Khoai lang nướng chắc hẳn là món ăn mà nhiều người cực kì yêu thích, hương vị thơm ngon cùng với khoai bở ra khi ăn khiến cho nhiều người mê mẩn.
Cách nướng khoai cũng không khó, tuy vậy lại khá mất thời gian, không những vậy nướng bằng than còn gây khói bụi vừa khó chịu vừa gây hại mà bạn lại không có lò nướng.
Có một giải pháp rất hay đó là sử dụng lò vi sóng, không chỉ nướng gà bằng lò vi sóng mà khoai lang nướng bằng cách này cũng rất ngon và nhanh đấy. Cùng tìm hiểu cách nướng khoai bằng lò vi sóng dưới đây nhé.
Cách nướng khoai bằng lò vi sóng cực nhanh và ngon
Chuẩn bị nguyên liệu
Nguyên liệu để nướng khoai lang bằng lò vi sóng rất đơn giản đó chính là khoai lang và lò vi sóng. Khoai lang thì bạn chọn những củ ít mắt và không bị hư hỏng, số lượng tùy nhu cầu, còn lò thì tốt nhất là loại lò vi sóng có nướng.
Nếu bạn đang băn khoăn không biết nên mua lò vi sóng loại nào thì có thể tham khảo bài review mà Blog đã viết trước đây.
Công thức
Đầu tiên bạn cần rửa sạch khoai lang, nếu cần thì gọt luôn 2 đầu. Sau khi khoai rửa sạch và để ráo bạn dùng nĩa hoặc dao nhọn chọc những lỗ nhỏ vào khoai, việc này không những giúp khoai nhanh chín mà còn đảm bảo khoai không bị nứt vỡ trong quá trình nướng bằng lò vi sóng.
Chuẩn bị vỉ nướng có thể dùng cho lò vi sóng, đặt khoai lên trên và cho vào chính giữa đĩa xoay của lò. Đóng nắp lò và bật chế độ nướng (Grill) trong khoảng 10 phút. Mở lò lật mặt dưới của khoai lên trên tiếp tục nướng trong 10 phút nữa cho khoai chín đều nhiều mặt.
Bây giờ bạn mở lò và lấy vỉ ra khỏi lò, tiếp tục cho khoai trực tiếp vào lò, bật lò ở công suất cao trong khoảng 5 phút nữa là xong.
Vậy là bạn đã hoàn thành xong các bước nướng khoai bằng lò vi sóng rồi, rất đơn giản phải không nào. Nếu được thì trước khi nướng bạn thể bọc xung quanh củ khoai bằng giấy ăn để giữ ẩm cho khoai, giúp khoai không bị quá khô sau khi nướng nhé.
Nếu lò vi sóng không có nướng thì sao?
Nếu lò vi sóng không có nướng bạn vẫn có thể làm món khoai lang nướng, thậm chí còn nhanh hơn. Đó là sau khi sơ chế, bạn cho luôn khoai vào lò, bật công suất lớn và căn thời gian khoản gần 10 phút là khoai sẽ tự chín, tuy vậy cách này sẽ không ngon bằng cách nướng nhiều bước bằng lò vi sóng có nướng ở trên.
Các bước nướng khoai bằng lò vi sóng – Nguồn Youtube
Với hướng dẫn trên, hy vọng bạn đã có thể tự mình chuẩn bị món ăn này để đãi cả nhà mà không cần nhiều bước chuẩn bị than củi cầu kì. Nếu có kinh nghiệm gì hay, hãy đóng góp cho mọi người bằng cách để lại bình luận nhé, đừng quên vệ sinh lò vi sóng sạch sẽ sau khi sử dụng, chúc bạn và gia đình ngon miệng.